Хмель Перле (Perle) 6,5% (50г)
Perle — классический немецкий сорт хмеля со средним содержанием альфа-кислот, является одним из наиболее популярных сортов, выращиваемых в Германии. Хмель Perle незаменим при варке немецких стилей пива. Это ароматический хмель, обладающий чистой горечью и приятным хмелевым ароматом. Легкая пряность и цветочные нотки хмеля Perle прекрасно дополнят вкус лагеров и пшеничного пива.
Ароматические и вкусовые характеристики: живой и сладковатый вкус, с нотками свежей мяты и специй.
Характеристики:
Ароматические и вкусовые характеристики: живой и сладковатый вкус, с нотками свежей мяты и специй.
Характеристики:
- Тип гранул: 90
- Альфа кислота: 6,5%
- Бета кислота: 2.5 - 4.5 %
- Влажность: до 5%
- Со-гумулон с % альфа кислоты: 29-35
- Всего масла: 0.5 - 1.5 мл/100г
Отзывы не найдены