Солод «Дистилинг Шато Лайт, Курский Солод, Бельгия» Цена: 1 кг
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Солод Дистилинг Шато Лайт предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества. Дает высокую бродильную активность, соответствующую ферментативность и уровень растворимого азота.
Distilling Chateau Light – дистилляционный солод, обладающий высокой бродильной активностью.
Применяется при изготовлении всех сортов виски и другой крепкой спиртосодержащей продукции премиум-класса.
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.
СПЕЦИФИКАЦИЯ- Доля в засыпи: до 100%
- Влажность: до 4,1%
- Экстрактивность: мин. 81,2 % дм
- Цвет: 3.5 EBC
- Вязкость: 1.55 мПа
- pH: 5.95 ед
Отзывы не найдены