Солод «Карамельный 100, Курский Солод» Цена: 1 кг
Производят карамельный солод таким путем: сначала он высушивался, а после доводился к повторному увлажнению, достигая влажности до 44%.
Использование такого солода дает возможность получать пиво с более яркой цветностью. При добавлении карамельного солода вы можете получить светлое пиво, слабоалкогольное и безалкогольное.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
- Доля в засыпи: до 20 %
- Влажность: макс. 6.0 %
- Экстрактивность: мин. 75 % дм
- Цвет: 90 - 110 EBC
Отзывы не найдены