Все для самогоноварения, виноделия, пивоварения и приготовления пищи

Магазин в Севастополе +7 978 222-96-91

Магазин в Феодосии +7 978 222-91-89

Магазин в Керчи+7 978 222-91-83

Заказать обратный звонок

Солод «Пшеничный, Курский Солод» Цена: 1 кг

Главная/Пивоварение/Ингредиенты/Солод для пива/Солод «Пшеничный, Курский Солод» Цена: 1 кг

Написать отзыв

Задать вопрос

125.00 ₽

Кол-во:

+ −

Доля в засыпи: до 50 %
Цвет: 6.6 EBC
Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива.

Варианты оплаты

Наши преимущества

— Гарантия 12 месяцев
— Оповещение по SMS
— Возврат и обмен
— Различные способы оплаты
— Лучшая цена

Доставка

самовывоз
транспортная компания
связаться с менеджером

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах!

Описание
Отзывы

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. От всех типов солода, пшеничный обладает свойствами экстракта, т.е. уникальным пшеничным ароматом.

Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата.

Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Доля в засыпи: до 50 %
Влажность: макс. 6 %
Экстрактивность: мин. 81 % дм
Цвет: 6.6 EBC
Белок: макс.12.5 % дм
Свободный аминоазот: 90-150 мг/л
pH: 5.7 - 6.2 ед.
Вязкость: 2 мПа
Диастатическое питание: мин. 200 дм