Турбо дрожжи Best (Бест)
Применение: предварительно растворить сахар в воде, засыпать дрожжи в емкость с t 28-30°C.
Дозировка: Для получения 12 % алк. развести в 1л воды 200гр. сахара и 2,5гр. дрожжей. Процесс брожения 3-5 суток при t 26-28°C.
Для получения 17 % алк. развести в 1л воды 300гр. сахара и 4,5гр. дрожжей. Процесс брожения 5-7 суток при t 24-26°C.
Состав: дрожжи винные сухие активные быстродействующие (saccharomyces cerevisiae); комплексная пищевая добавка для активации дрожжей питательная соль "Макроферм"(регулятор кислотности (Е342 ii), аминокислота лизин); эмульгатор: сорбитан моностеарат.
Внимание! Температура брожения сусла выше 33°C приводит к гибели дрожжей и остановке брожения!
Пищевая ценность: в 100г продукта (среднее значение); белков-49г; жиров-6г; углеводов-40г. Энергетическая ценность: 1716кДж/410ккал. Срок хранения 18 месяцев. Хранить в прохладном месте при температуре от 0оС до+25оСОтзывы не найдены