Весы
Цилиндры
Стакан мерный
Щепа дубовая (Франция), медиум обжиг, 500 грамм, «EVOAK»
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Дубовая щепа степени обжига выше среднего от французского производителя используется в качестве аналога дубовым почкам. С ее помощью напиток приобретает смягченный вкус и приятный аромат.
Щепа состоит из отборной натуральной древесины, ее цвет варьируется от светло- до темно-коричневого. Изготавливается с помощью обжога в печи, что исключает добавление химических веществ.
Перед внесением в алкоголь, щепу необходимо запарить кипятком и дать отмокнуть в течении трех суток. На один литр напитка достаточно от 1 до 4 г сырья. Минимальное время выдержки – 3 недели. Щепа вносится в спиртное еще в процессе брожения или уже при хранении.
Особенности и преимущества дубовой щепы Франция:
Характеристики:
Щепа состоит из отборной натуральной древесины, ее цвет варьируется от светло- до темно-коричневого. Изготавливается с помощью обжога в печи, что исключает добавление химических веществ.
Перед внесением в алкоголь, щепу необходимо запарить кипятком и дать отмокнуть в течении трех суток. На один литр напитка достаточно от 1 до 4 г сырья. Минимальное время выдержки – 3 недели. Щепа вносится в спиртное еще в процессе брожения или уже при хранении.
Особенности и преимущества дубовой щепы Франция:
- Насыщает танинами
- Окрашивает алкоголь
- До обработки отслеживается в течении одного года
- Для получения вкусного и ароматного напитка достаточно 1 месяца
Характеристики:
- Материал: французский дуб;
- Обжиг: обжарка выше средней;
- Расход: от 1 до 4 г сырья на литр напитка;
- Время выдержки - не менее 3 недель;
- Цвет напитка - от светло- до темно-коричневого;
- Вкус напитка - ароматы специй, карамели, ванили;
Отзывы не найдены
