Хмель Подвязный 5,8% (100г)
Хмель гранулированный Подвязный в упаковке 100 гр – традиционный отечественный хмель с большим содержанием альфа-кислот, производимый в России. Только с его помощью можно производить пиво с ненавязчивой вкусной горечью и тонким ароматом хмеля, что является гарантией высокого качества пива.
Хмель является популярным среди российских пивоваров, для варки эля и лагера. Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля. Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву. Хмель используется для следующих сортов пива: эль, лагер светлый.
Характеристики:
- Тип гранул: 90
- Альфа кислота: 5,8%
- Бета кислота: 4,3 %
- Со-гумулон с % альфа кислоты: 44%
Отзывы не найдены