Чиллер 6м
Чиллер погружного типа изготовлен из пищевой нержавеющей стали и предназначен для быстрого понижения температуры сусла после кипячения. Данную процедуру требуется выполнять перед введением дрожжей с целью снижения вероятности заражения сусла бактериальными инфекциями. Быстрое охлаждение улучшает вкус пива, улучшает его прозрачность. Материал безопасный, не вступает в химические соединения с продуктом, не изменяет его вкусовые и ароматические свойства.
Приспособление выполнено из трубки в виде змеевика длиной 6 м с двумя выходами диаметром 8 мм, к которым подводятся шланги. В одно из отверстий подается холодная вода из крана, проходя через спираль, она охлаждает сусло и вытекает из другого отверстия. За 10 минут до конца варки пива в него погружают пустой чиллер для дезинфекции, прекращают нагрев заготовки и приступают к ее охлаждению.
Характеристики:
Приспособление выполнено из трубки в виде змеевика длиной 6 м с двумя выходами диаметром 8 мм, к которым подводятся шланги. В одно из отверстий подается холодная вода из крана, проходя через спираль, она охлаждает сусло и вытекает из другого отверстия. За 10 минут до конца варки пива в него погружают пустой чиллер для дезинфекции, прекращают нагрев заготовки и приступают к ее охлаждению.
Характеристики:
- Длина трубки: 7 метров
- Диаметр трубки: 8 мм
- Материал чиллера: нержавеющая сталь
Отзывы не найдены