Коптильня с гидрозатвором (Универсальная), размеры 500х300х220
Универсальная коптильня для горячего и холодного копчения изготовлена из нержавейки толщиной 2мм. Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях.
Особенности:
Особенности:
- В корпусе коптильни предусмотрен штуцер 1/2 дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора, что позволяет организовать процесс холодного копчения.
- В крышке коптильни вварена направляющая с крючками для вертикального копчения.
- За счет формы крышки при копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится.
- На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.
- термометр биметаллический 1 шт.
- решетки 2 яруса
- поддон для сбора жира 1 шт.
- силиконовый рукав для отвода дыма 1 шт.
- штуцер для подвода дымогенератора
- инструкция
- гарантия
- длина 500мм
- ширина 300мм
- высота без крышки 220мм
- высота с крышкой 280мм
Отзывы не найдены